A Coubron, nous élevons et vinifions du vin rouge et blanc. Les cépages coubronnais sont composés de pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Nos vins ont été récompensés régulièrement depuis 2004.
Vin rouge 2002 : millésime !
Nous avons reçu la médaille d’argent pour le vin rouge 2001. C’est lors du symposium des vignobles d’Ile de France à Bagneux que cette première médaille est venue récompenser la confrérie de ses efforts, 4 ans après la plantation du vignoble.
Cuvée 2004 : vin rouge à l’honneur
Au symposium de Villiers sur Marne, le vin rouge 2004 a obtenu une médaille de Bronze.
La confrérie s’est sentie récompensée de ses efforts tant pour son travail de viticulture que pour son application à vinifier le raisin coubronnais.
Par cet honneur, le vin coubronnais contribue à redorer l’image du terroir francilien.
Vin rouge 2005 : médaille IDF
A Nogent sur Marne, en octobre 2006, le vin rouge 2005 reçoit de nouveau une médaille de bronze. Ceci vient renouveler la reconnaissance d’un vin de qualité, élevé et vinifié par des passionnés bénévoles.
Vin rouge 2006 : du bronze comme de l’or
Le vin rouge 2006 est récompensé, à Montmartre, par un jury composé d’œnologues et de gastronomes. Ces derniers ont pris la décision de ne pas attribuer les médailles d’or et d’argent aux vins d’Ile de France. On comprend que la médaille de bronze, obtenue pour le vin rouge 2006 et 2007, s’est révélée être un grand honneur pour la confrérie puisque placée sur la première marche du podium !
Cuvée 2007-2008
En juin 2008, le vin rouge 2007 a reçu une médaille de Bronze, à Montmartre, dans les mêmes conditions et au même symposium que le vin 2006.
En Mai 2009, au concours des Vins « Boissy 2000 » à Boissy Saint Léger, le vin rouge 2007 remporte une orchidée d’Argent et le prix d’encouragement pour son vin blanc 2007.
Egalement à Boissy Saint Léger, notre vin rouge 2008 remporte la 4ème place sur 12 vins en lice.
Vin blanc 2007 – 2008 : prix encouragement !
Notre vin blanc 2007 a reçu le prix d’encouragement, à Boissy Saint Léger en mai 2009.
L’année suivante, notre vin blanc 2008 reçoit l’orchidée de bronze. Une très belle récompense pour les membres de la confrérie vineuse de Coubron.
