Vigne de Coubron

La vigne de Coubron a été réimplantée au coeur du village, non loin des vergers. Le terrain de 2200 m2, composé de plusieurs parcelles, permet aux vignes d’y croître avec aisance.

Le vignoble

Le vignoble appartient à la commune de Coubron, qui par l’attribution d’un terrain et des premiers plants, s’est investie pour doter ses habitants d’une vigne locale et culturelle.

Qui sont les viticulteurs

Les vignes sont élevées, entretenues, soignées et exploitées par les bénévoles membres ou non de l’association de la confrérie viticole.

A ce jour, les responsables des activités viticoles sont des membres fondateurs. Pour autant, chaque récolte demande bras et âmes volontaires.

Les cépages de Coubron

660 pieds ont été plantés en 1997. Différents cépages croissent dans notre humble vignoble. Des plants de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, y donnent leur fruit et sont vinifiés chaque année.

La viticulture s’adapte à la nature !

Pour obtenir un vin de qualité, il faut le choyer, l’aimer. La viticulture demande soins, constance et assiduité.
S’adapter aux variations climatiques, à l’évolution de la vigne et respecter au mieux l’environnement, c’est composer avec la nature, ses exigences, ses caprices et ses dons imprévisibles.